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西湖春天餐饮策划管理有限公司是一家餐饮连锁企业，创建于二十世纪八十年代中期，现旗下有“西湖春天”、“江南厨子”和“江南味道”三大品牌，近二十家中精心打造酒楼，营业面积达四万多平米，员工二千多人。公司总部在深圳，分店遍及北京、深圳、杭州、绍兴、郑州、洛阳等地。
公司以“清淡、营养、美味”为膳食理念，从严选料，从精制作，充分体现了杭州菜清鲜爽嫩、注重原味的特点。同时，公司把弘扬中国传统文化融入到企业经营管理之中，走进西湖春天，典雅的江南韵味，字画、楹联、刺绣、摆件等元素会在不知不觉中触动您内心深处的炎黄情怀，让您在喧嚣的都市中拥有一片别样的空间。 时至今日，西湖春天已成为广大食客熟知的餐饮品牌，并先后被中国饭店协会评为“中国十佳酒家”、“国内外餐饮名店”，被各省市市场诚信建设组织委员会评为“质量、诚信服务示范单位”。公司在对外深得顾客信赖的同时，对内秉承“以人为本”的管理理念，尊重员工、信任员工、关爱员工，在员工的工作、生活和学习上投入大量的人力、物力和财力，在保护员工身心健康的同时丰富员工的业余文化生活。公司尤其注重员工自身职业生涯的发展，通过完整的培训体系和晋升通道，让每一位员工都能够找到适合自己的平台。
